Produktion für hr / ARD Kochs anders: „Ali, der Radiologe und das mallorquinische Tumbet“

Kann Torsten Jörn den Münchner Spitzenkoch mit einem mallorquinischen Tumbet und einem verlockenden Kalbsfilet mit Portwein-Sherry-Madeira-Dashi Sauce auf der Plancha beeindrucken? Entdecke, wie Ali Güngörmüs aus denselben Zutaten eine raffinierte Variante zaubert!

Die Folge „Ali, der Radiologe und das mallorquinische Tumbet“ läuft am 26.03.2024 um 20:15 im hr Fernsehen, oder in der ARD Mediathek!

Eine Produktion des acamnetwork_ im Auftrag des Hessischen Rundfunks.