Produktion für hr / ARD Kochs anders: „Ali, der Mutmacher und Mamas afrikanischer Reistopf“

Sternekoch Ali Güngörmüs wird im hr Fernsehen von Kelechi Onyele herausgefordert, der ein authentisches nigerianisches Familiengericht mit Rindfleisch, Reis und frittierten Kochbananen zubereitet – eine Hommage an seine Eltern, die einst von Nigeria nach Frankfurt kamen. Die kulinarische Herausforderung besteht darin, dass Ali am nächsten Tag mit denselben Zutaten das Gericht auf seine Weise kochen muss, um Kelechi zu überzeugen.

Schaut euch die Folge „Ali, der Mutmacher und Mamas afrikanischer Reistopf“ am 05.03.2024 um 20:15 im hr Fernsehen, oder in der ARD Mediathek an!

Eine Produktion des acamnetwork_ im Auftrag des Hessischen Rundfunks.